HotScha’s Gemüsesuppe ‚Originale'(well- done).

Neulich hatte ich mal wieder Lust auf einen originellen Suppen-Eintopf. Die Spargel-Saison hatte gerade erst begonnen und ich noch einige Kartoffeln im Keller, die bereits kleine weiße Keimlinge austrieben. Also kaufte ich auf dem Wochenmarkt einen Bund Frischen Spargel, 1/2 Kopf Sellerie, Karotten, Lauch, Frischen Knoblauch, 2 Knollen Ingwer, Broccoli usw., setzte mich an den Küchentisch und begann mit dem Schälen meiner Frischen Köstlichkeiten; dem Vierteilen des Spargel, dem Stückeln der Kartoffeln, zog den Karotten die Haut ab um sie anschließend zu zerteilen und ‚zersägte‘ den Sellerie auf handtellergroße Würfel, welche dann über Kreuz und vertikal, horizontal und gevierteilt, immer kleiner gewürfelt wurden bis auf das rechte Maß herunter. 20170306_194741

Sodann holte ich Omas Suppen-topf aus dem Schrank, gab 1nen halben Liter Wasser hinein und Brettchen für Brettchen mein fein geschnippeltes Gemüse dazu. Zu Guter Letzt folgte noch 1 Schuss Olio-Dante, 1ne Prise Salz, 1ne Hand voll Grüner Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch usw., goß noch Wasser bis zum üblichen (~) bereits vorgezeichneten, weil leicht eingebrannten Rand auf, Deckel drauf und Strom auf den Herd.

Soviel zunächst einmal zum Rezept. Und nun die große Preisfrage; WAS glauben Sie/glaubt Ihr, Liebe Leser(Innen), Nachteulen & alle Lieben Menschen & vor allem anderen: Wie lange haltbar ohne Kühlung oder Gefrierschrank & ohne weitere Zutaten, ist meine Gemüsesuppe gewesen?!

Die Auflösung dieser Preisfrage (Wer am nächsten an mein ‚Verfallsdatum‘ heranreicht, darf meine ‚Literarischen Kapriolen‘ weiter begleiten, der Rest darf Schweigen) ~ im Nächsten Beitrag.

Ihr/euer Nachbar

hotscha24.

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Sky’s cryin!

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Heute, am 13.04.2017, einem ‚Gründonnerstag‘ bin ich, erstmals für 2017 und überhaupt, an ‚Anni’s Imbiss‘ in Plön auf 1nen Schlag (fast) alle 20 Stück meiner ‚litPoCards‘ – bis auf 1ne – losgeworden und selig und glücklich heimgefahren! DANKE, Liebe Plöner & Menschen, die Ihr mich bis hierhin so freundlich & wissbegierig unterstützt habt, ich will & werde euch auch weiterhin nicht enttäuschen, wann immer & wo immer wir uns begegnen, Das LEBEN ist Schön & Lebenswert! Frohe Ostern & Schöne Feiertage & weiterhin die BESTEN WÜNSCHE von Ihrem/Eurem

HotScha24! Dem (augenblicklich) wohl Glücklichsten Menschen ‚round the world‘!!